La Cucina
è un’opera d’arte
Silvano Scinetti fu tra i primi a cimentarsi nella rielaborazione delle ricette della tradizione locale, reinterpretando piatti che sono diventati dei veri e propri monumenti.
Ambiente
Il locale avvolge i suoi ospiti con quell’atmosfera così particolare che è divenuta negli anni parte integrante della sua stessa identità.
Antica Trattoria Fagetti
Storia
Il Ristorante Al Cenacolo, già Antica Trattoria Fagetti fra le più storiche di Chiavenna, è un ambiente rustico ed elegante, dall’atmosfera familiare e gradevole, dotato anche di una bella terrazza estiva sul fiume Mera. La cucina è tipica valtellinese, con piatti rispettosi della tradizione locale con qualche tocco creativo e legati alle materie prime di stagione. Il Ristorante Al Cenacolo, situato a Chiavenna in provincia di Sondrio, dispone inoltre di una cantina vini molto buona, con selezione curata delle migliori etichette locali e nazionali. Complessivamente offre la disponibilità di 60 coperti.
